Informacje ogólne
Shiraz, zwany przez mieszkańców „miastem kwiatów i słowików”, to irańska stolica poezji. To tutaj w XIV wieku mieszkali sławni poeci Saadi i Hafez, których grobowce do dziś są bardzo często odwiedzane przez wszystkich miłośników języka perskiego. Być może na rozkwit ich talentu wpływ miały wyborne wina – to właśnie teren prowincji Fars, której stolicą jest Sziraz, uważany jest za jedno z pierwszych miejsc na świecie, w którym zaczęto wytwarzać ten szlachetny trunek. Miasto słynie z parków i ogrodów, z których najpiękniejszy jest Eram Garden – wpisany na listę Światowego Dziedzictwa UNESCO fragment tutejszego Ogrodu Botanicznego. To też prawdziwy raj dla miłośników zakupów – znajduje się tu 10 bazarów i 25 wielkich centrów handlowych, w ich liczbie Persian Gulf Comlex, który pod względem ilości sklepów jest największą galerią handlową na świecie.
