Informacje ogólne
Górzysty region Shouf położony jest w południowej części Libanu, a jego urozmaicony obszar rozciąga się w połowie drogi między Bejrutem i Sydonem. Pełen jest spektakularnych krajobrazów oraz atrakcyjnych leśnych i górskich szlaków. Przyciąga także tradycyjnymi wioskami Baaqline i Moukhtara, uroczym miasteczkiem Deir el-Qamar, otomańskim pałacem Beiteddine, starymi mostami, fortami i młynami oraz miejscami kultu wszystkich libańskich wspólnot religijnych. To idealne miejsce nie tylko na letni wypoczynek; zimą zaśnieżone stoki odwiedzają miłośnicy szusowania. Góry Shouf skupiają niemal wszystkie ośrodki narciarskie kraju i oferują niezbędne udogodnienia dla uprawiania sportów zimowych.
Perłą w koronie, pełnego winnic, sadów i oliwnych gajów regionu, są przede wszystkim zachwycające lasy cedrowe. Te, widniejące na fladze Libanu, będące jego symbolem, wspaniałe drzewa, rosną w trzech lasach, należących do Rezerwatu Biosfery Al-Shouf. Na szczególną uwagę zasługują największy – Barouk oraz najstarszy – Maaser, z jego gigantycznymi, prastarymi cedrami, liczącymi nawet 2500 lat! Największy w Libanie rezerwat przyrody, obejmujący 25% wszystkich lasów cedrowych kraju, znalazł się na liście UNESCO i jest idealnym miejscem na trekking.
