Jesteś smakoszem? Zwiedzając świat zawsze z ciekawością próbujesz nowych smaków i odkrywasz bogactwo nieznanych Ci dotąd potraw lokalnej kuchni? Jeśli na oba pytania Twoja odpowiedź brzmi tak, podróż do Singapuru spełni wszystkie Twoje kulinarne zachcianki.  Dla  Singapurczyków jedzenie jest bardzo ważnym zajęciem i poświęcają mu wiele uwagi, traktując tę część życia nader poważnie. Nic dziwnego, skoro przenikają się tu wpływy wielu narodowych kuchni azjatyckich,  a miejsc gdzie wykwintnie ale też dobrze i tanio można zjeść jest bez liku.  Na samą myśl cieknie Ci ślinka? Pakuj bagaże i w drogę, na kulinarne wakacje do Singapuru!  W każdej dzielnicy znajdziesz tzw. hawker centres  – wielkie zadaszone przestrzenie z mnóstwem stoisk oferujących przeróżne smakołyki. Jedno z najstarszych, Lau Pa Sat,  znajdziesz w dzielnicy finansowej. Standardy higieny są bardzo wysokie więc śmiało, zrób sobie wycieczkę szlakiem street food i podążaj za swoim nosem. Nawet jeśli zaprowadzi Cię do długiej kolejki, miej pewność, że warto – przy ladzie czeka Cię coś przepysznego! Daj się skusić na absolutny klasyk – pikantnego kraba z chili, kremową zupę z  mleczkiem kokosowym i curry czyli laksę,  owocowo warzywną sałatkę rojak rojak lub lekką podobną do sajgonek, przekąskę popiah. Lista jest bardzo długa. Najedzony? Pozostaje nauczyć się przygotowywania potraw w singapurskim stylu. Będąc na wakacjach w Singapurze możesz urozmaicić je też sobie o udział w tutejszych lekcjach gotowania.