Inspiracje podróżnicze

Zainspiruj się i przeczytaj o podróży swoich marzeń na blogu

Kuchnia kambodżańska – czego warto spróbować?

Jeśli myślicie, że po kuchni tajskiej i wietnamskiej Azja Południowo–Wschodnia nie ma już czym Was zaskoczyć, kuchnia kambodżańska szybko wyprowadzi Was z błędu. Ryba z Mekongu zamieniona w aksamitny suflet z curry, wołowina maczana w limonce z pieprzem z Kampot, uznawanym za jeden z najlepszych na świecie, kleisty ryż pieczony w bambusie przy drodze – to wciąż ta sama część świata, tylko opowiedziana po khmersku: […]

Instagramowe miejsca na wakacje. Gdzie zrobić najpiękniejsze zdjęcia?

Przeglądacie zdjęcia znajomych z wakacji i zastanawiacie się, gdzie powstały te kadry, od których trudno oderwać wzrok? Instagramowe miejsca na wakacje mają wspólną cechę – są tak wyraziste, że nawet zdjęcie zrobione telefonem wygląda jak pocztówka. Białe domy nad kalderą, setki balonów nad skalnymi kominami, solna pustynia, w której niebo odbija się jak w lustrze. O najpiękniejszych zdjęciach decyduje jednak […]

Hotele w Laosie – gdzie warto się zatrzymać?

Czy hotel może być równie ciekawy jak świątynie, które przyjechaliście zobaczyć? W Laosie zdecydowanie tak. Możecie zasnąć w dawnym szpitalu z 1923 roku, w namiocie nad doliną rzeki Nam Dong albo w drewnianym bungalowie kilkadziesiąt metrów od wejścia do jaskini, przez którą przepływa rzeka. Hotele w Laosie to kolonialne rezydencje, ogrody pełne lotosów i wille wśród plantacji kawy – a o świcie, tuż przed […]

Hotele w Kambodży – gdzie warto się zatrzymać?

Gdzie w Kambodży zasypia się najciekawiej? Wybór jest szerszy niż się wydaje. Możecie zamieszkać w dawnej willi gości króla Sihanouka, dziesięć minut od Angkor Wat, albo w hotelu z 1929 roku, w którego barze wciąż zamówicie koktajl wymyślony dla Jacqueline Kennedy. Jest też luksusowy namiot nad rzeką w dżungli, do którego dociera się tyrolką. Hotele w Kambodży potrafią opowiadać historię kraju równie […]

Hotele na Arubie – gdzie warto się zatrzymać?

Wolicie budzić się przy plaży, na której żółwie składają jaja, czy w hotelu, z którego łódź co kwadrans zabiera gości na wysepkę z flamingami? Na Arubie oba scenariusze dzieli zaledwie kilka kilometrów zachodniego wybrzeża – a wybór należy do Was. Aruba ma bowiem hotele ustawione niemal w jednym szeregu, od stolicy, Oranjestad, po północny kraniec Palm Beach, a mimo to każdy […]

Podróż poślubna do Kenii

O poranku balon unosi się nad sawanną Masai Mara, a pod koszem przesuwają się stada antylop gnu. Kilka dni później ten sam wschód słońca oglądacie z tarasu nad Oceanem Indyjskim – z kawą w dłoni i bez pośpiechu. Brzmi jak dwa różne urlopy? Tak może wyglądać podróż poślubna do Kenii: najpierw przygoda, potem odpoczynek, i to w ramach jednego wyjazdu. Kenia od […]

Kuchnia chilijska – czego warto spróbować?

Kuchnia chilijska wygląda na pierwszy rzut oka skromnie: kukurydza, ziemniaki, dynia, wołowina i owoce morza. Wystarczy jednak przyjrzeć się jej bliżej, żeby zobaczyć, ile historii mieści jeden talerz. W Chile zapiekankę z mięsem posypuje się cukrem, hot doga przykrywa się grubą warstwą awokado, a małże zapieka się z parmezanem według przepisu włoskiego emigranta. Na południu kraju wciąż gotuje się w dołach […]

Hotele w Portugalii – gdzie warto się zatrzymać?

Hotele w Portugalii mają często ciekawszą biografię niż niejeden bohater powieści. W Lizbonie przenocujecie w pałacu zbudowanym za fortunę z kakao, a w Cascais – w dawnym domu ostatniego króla Włoch. W Porto czekają pokoje poświęcone portugalskim pisarzom, a na Maderze hotel, z którego Winston Churchill wyruszał ze sztalugą nad rybacką zatokę. W dolinie Douro nowoczesny budynek schodzi tarasami ku rzece, a na wybrzeżu Alentejo wille chowają […]

Kuchnia tajwańska – czego warto spróbować?

Kuchnia tajwańska to jedna z najciekawszych kuchni Azji Wschodniej, choć rzadko mówi się o niej osobno. Na Tajwanie spotkały się przepisy rdzennych ludów wyspy, chłopów z chińskiej prowincji Fujian, Hakka, japońskich kolonistów i żołnierzy, którzy w 1949 roku przypłynęli z kontynentu. Każda z tych grup zostawiła na tajwańskich stołach coś trwałego: duszone mięso, tempurę pod zmienioną nazwą albo pierożki z bulionem. Z tej mieszanki […]

Podróż poślubna do Chile

Wyobraźcie sobie trzy poranki z jednej podróży. Pierwszy zaczyna się przed świtem przy gejzerach, z których w mroźnym powietrzu unoszą się kolumny pary. Drugi – na szlaku w parku narodowym, gdy granitowe wieże łapią pierwsze światło. Trzeci – na plaży pod palmami, kilka kroków od kamiennych posągów moai. W Chile podróż poślubna potrafi zmieścić wszystkie trzy, bo kraj ciągnie się […]

Dokąd lecieć na wakacje w grudniu?

Dwudziestego pierwszego grudnia słońce wschodzi nad Warszawą po wpół do ósmej, a zachodzi chwilę po piętnastej – dzień trwa niecałe osiem godzin. Tego samego dnia w Laponii pokazuje się nad horyzontem na mniej niż trzy godziny, na Malediwach świeci niemal dwanaście, a w Ushuaia na Ziemi Ognistej – ponad siedemnaście. W grudniu wybór kierunku jest […]

Kuchnia singapurska – czego warto spróbować? Najciekawsze potrawy.

Kuchnia singapurska potrafi zaskoczyć nawet inspektorów Michelin. W lipcu 2016 roku przewodnik po raz pierwszy w swojej ponad stuletniej historii przyznał gwiazdki ulicznym straganom – dwóm budkom z Singapuru. Jedna sprzedawała kurczaka w sosie sojowym z ryżem od 2 dolarów singapurskich, druga makaron z wieprzowiną od 4 dolarów. Tak właśnie wygląda jedzenie w Singapurze: najciekawsze dania często trafiają na stół nie […]

1 2 3 … 32