Cadlao Resort & Restaurant

Hotel prowadzony przez filipińsko-francuską parę, znajdujący się na pięknym wybrzeżu, wśród górujących nad nim palm. Wzniesiono go z naturalnych materiałów, gdzie energię elektryczną dostarcza bateria słoneczna. Na potrzeby restauracji każdego dnia kupuje się u zaufanych sprzedawców świeże, organiczne składniki na lokalnym rynku. W bungalowach zaaranżowano prywatne tarasy, z których można podziwiać Morze Południowochińskie, wyspę Cadlao lub egzotyczny ogród. Apartamenty są przestronne, z dużymi oknami tarasowymi wpuszczającymi naturalne światło i umożliwiającymi podziwianie okolicy. Na terenie hotelu znajduje się odkryty basen z panoramicznym widokiem na morze oraz kompleks spa, w którym używa się ekologicznych produktów pochodzących wyłącznie z Palawanu. W hotelowej restauracji serwowane są śniadania, lunche, obiady, kolacje, desery oraz drinki. Rano można skosztować tutaj wypiekanego na miejscu chleba i bagietek. W porze obiadowej poleca się tzw. „catch of the day”. Szef kuchni może przyrządzić Wam rybę na dowolny sposób np. grillowaną w liściu bananowca. Warto spróbować też naleśników z mango wraz ze świeżą wodą kokosową i zdrowe shake’i.