Archiwum dla:

Zamawialiście kiedyś w tajskiej restauracji sałatkę z zielonej papai albo pikantny laap? Jeśli tak, kuchnia laotańska jest Wam bliższa, niż się wydaje – wiele z tych smaków narodziło się nad środkowym Mekongiem i dopiero z ludźmi powędrowało dalej. Jedzenie w Laosie to kleisty ryż zwijany palcami w kulki, ziołowe sałatki z mięsem i rzeczne ryby zawinięte w liście bananowca. Do tego gęste sosy, w których czuć […]