Zainspiruj się i przeczytaj o podróży swoich marzeń na blogu
January 23, 2026
Kuchnia kubańska jest ściśle związana z historią wyspy, jej położeniem geograficznym oraz realiami życia mieszkańców. Powstała z połączenia wpływów rdzennych, hiszpańskich i afrykańskich, a jej obecny kształt jest efektem wielowiekowych zmian politycznych, gospodarczych i społecznych. To kuchnia praktyczna, oparta na kilku podstawowych składnikach, które przez dekady pozostawały łatwo dostępne i tanie. Charakteryzuje ją prostota technik […]
January 21, 2026
Kuchnia Polinezji Francuskiej – czego warto spróbować? To pytanie zadaje sobie każdy, kto marzy o podróży na kraniec świata, gdzie turkusowe laguny spotykają się z wulkaniczną ziemią, a jedzenie jest naturalnym przedłużeniem krajobrazu. Kuchnia polinezyjska nie powstała w restauracjach ani hotelach – narodziła się z oceanu, lasu i ogrodu, kształtowana przez tysiące lat migracji, tradycji […]
January 9, 2026
Kuchnia Nowej Zelandii to fascynująca opowieść o spotkaniu kultur, natury i nowoczesności, w której prostota idzie w parze z jakością. Położona na krańcach świata Nowa Zelandia przez wieki kształtowała swoje tradycje kulinarne w oparciu o to, co dawała ziemia i ocean. Wpływy rdzennych Maorysów, europejskich osadników – zwłaszcza brytyjskich – oraz późniejsze inspiracje z kuchni […]
January 7, 2026
Kuchnia australijska to fascynujące połączenie historii, geografii i wielokulturowych wpływów, które razem tworzą jedną z najbardziej różnorodnych scen kulinarnych na świecie. Choć przez długi czas pozostawała w cieniu kuchni europejskich czy azjatyckich, dziś coraz częściej przyciąga uwagę swoją oryginalnością, świeżością i otwartością na nowe smaki. Australia nie posiada jednej, sztywno określonej tradycji kulinarnej – jej […]
December 19, 2025
Czy można poznać historię miejsca, nie sięgając po książki, lecz po talerz? Kuchnia Zanzibaru od wieków pełni rolę kroniki wyspy, w której zapisane są losy kupców, żeglarzy, sułtanów i zwykłych mieszkańców. Położony na skrzyżowaniu morskich szlaków handlowych archipelag stał się przestrzenią spotkania kultur Afryki Wschodniej, świata arabskiego, Indii i Europy. Każda z nich pozostawiła po […]
December 15, 2025
Kuchnia Kostaryki zaprasza do odkrywania miejsca, w którym jedzenie jest naturalnym odbiciem stylu życia i bliskiej relacji z przyrodą. Nie ma tu kulinarnego przepychu ani potrzeby imponowania formą; zamiast tego pojawia się prostota, świeżość i konsekwencja, które idealnie wpisują się w lokalną filozofię „pura vida”. Bazą są codzienne składniki: ryż, fasola, kukurydza, banany, świeże warzywa, […]
December 11, 2025
Co tak naprawdę wiemy o kolumbijskiej kuchni – poza arepą i kawą? Wyruszając w kulinarną podróż po Kolumbii, szybko odkryjecie, że tutejsze smaki to znacznie więcej niż kilka dobrze znanych przysmaków. To opowieść o Andach, Karaibach, Amazonii i Pacyfiku zamknięta w jednym talerzu; o mieszance tradycji rdzennych społeczności, hiszpańskich wpływów i afrykańskiego dziedzictwa, które przez […]
December 4, 2025
Jak smakuje kraj, który w ciągu kilku dekad przeszedł drogę od pustynnych obozowisk do najbardziej futurystycznych miast świata? Kuchnia emiracka jest odpowiedzią na to pytanie – zaskakującą, pełną kontrastów i głęboko zakorzenioną w tradycji, mimo że Zjednoczone Emiraty Arabskie kojarzą się dziś głównie z luksusem i nowoczesnością. To kuchnia, która powstała z potrzeby przetrwania w […]
December 2, 2025
Kuchnia seszelska to efekt wielowiekowego mieszania kultur afrykańskich, kreolskich, indyjskich, francuskich i chińskich, który stworzył unikatowy, prosty i oparty na świeżych składnikach styl gotowania wyspiarskiego. Kiedy poznacie ją bliżej, szybko zauważycie, że nie chodzi tu o skomplikowane receptury, lecz o konsekwentne wykorzystywanie tego, co daje ocean i tropikalny klimat. Ryby, owoce morza, kokos, lokalne warzywa […]
November 28, 2025
Czy można zrozumieć Republikę Południowej Afryki, nie zaglądając do jej garnków? Kuchnia RPA to żywa scena historyczna, na której przez stulecia spotykali się Khoisan, europejscy osadnicy, niewolnicy z Azji oraz imigranci z Indii, tworząc jedną z najbardziej różnorodnych tradycji kulinarnych na świecie. To właśnie na talerzu najlepiej widać, jak krzyżowały się tu kultury, religie, języki […]
November 27, 2025
Czy wyobrażacie sobie potrawę z robaków, która w wielu domach uznawana jest za pełnoprawny przysmak? Jeśli nie, to kuchnia namibijska szybko udowodni Wam, że kulinarne granice są znacznie szersze, niż na pierwszy rzut oka wydaje się turystom. Podczas Waszej podróży zauważycie, że kuchnia afrykańska w Namibii jest nie tylko różnorodna, ale też głęboko związana z […]
November 25, 2025
Jakie smaki kojarzą się Wam z krajem, w którym lasy zajmują większość powierzchni, a jeziora są tak czyste, że można pić z nich wodę? Kuchnia fińska to niezwykłe połączenie regionalnych produktów, dawnych metod przygotowywania potraw i wielowiekowych zwyczajów, które ukształtowały się w odpowiedzi na surowy klimat i rytm północy. To kulinarna opowieść, w której każdy […]
Ostatnie posty
Najlepsze atrakcje w São Paulo – co warto zobaczyć? February 19, 2026
Apteczka na wyjazd – jakie leki zabrać? Co może się przydać? February 18, 2026
Najlepsze atrakcje w Male – co warto zobaczyć? February 17, 2026