{"id":2055,"date":"2018-06-05T09:32:19","date_gmt":"2018-06-05T09:32:19","guid":{"rendered":"http:\/\/planetescape.pl\/blog\/?p=2055"},"modified":"2023-04-25T10:48:49","modified_gmt":"2023-04-25T10:48:49","slug":"kolumbijskie-impresje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/planetescape.pl\/blog\/kolumbijskie-impresje\/","title":{"rendered":"KOLUMBIJSKIE IMPRESJE","gt_translate_keys":[{"key":"rendered","format":"text"}]},"content":{"rendered":"

Kolumbia<\/a> to kierunek coraz cz\u0119\u015bciej obierany na dalek\u0105 i egzotyczn\u0105 podr\u00f3\u017c. Ka\u017cdego roku liczba turyst\u00f3w odwiedzaj\u0105cych ten kraj zwi\u0119ksza si\u0119 o ponad 10%, a przez ostatnie 10 lat ich ilo\u015b\u0107 si\u0119 potroi\u0142a. Ten dynamicznie rozwijaj\u0105cy si\u0119 kraj powoli pozbywa si\u0119 niepochlebnych stereotyp\u00f3w, kt\u00f3re do niego przylgn\u0119\u0142y. Znajdziemy tam wszystko, aby podr\u00f3\u017c marze\u0144 do Ameryki Po\u0142udniowej pozosta\u0142a na d\u0142ugo w naszych wspomnieniach.<\/strong><\/p>\n

\n\t<\/a>\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\"\"\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\tKolumbia - kawa, Karaiby i Park Tayrona\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\tKOLUMBIA \u2014 Bogota, Zona Cafetera, Medellin, Sierra Nevada de Santa Marta, Park Tayrona, Cartagena
\nObmywana wodami Oceanu Spokojnego i Morza Karaibskiego Kolumbia stanowi niezwyk\u0142\u0105 mozaik\u0119 krajobraz\u00f3w i klimat\u00f3w. W tym intryguj\u0105cym kraju na podr\u00f3\u017cnika czekaj\u0105 niezliczone atrakcje.\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n<\/div>\n\n

Od przepi\u0119knych i dzikich pla\u017c, poprzez samotne i o\u015bnie\u017cone g\u00f3rskie szczyty, a\u017c po tropikalne lasy r\u00f3wnikowe. Opr\u00f3cz zachwycaj\u0105cych krajobraz\u00f3w i skarb\u00f3w natury odkryjemy tu r\u00f3wnie\u017c bogactwa kulturowe cywilizacji przedkolumbijskich, rozko\u0142yszemy si\u0119 w rytmach salsy lub cumbii, sp\u0119dzimy godziny s\u0142uchaj\u0105c ulicznych koncert\u00f3w i wybieraj\u0105c pami\u0105tki na lokalnych targowiskach. Podr\u00f3\u017c do Kolumbii<\/a> to wspania\u0142a przygoda, zjawiskowe krajobrazy, wy\u015bmienita kuchnia oraz fantastyczna kultura i ludzie.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Oto kolumbijskie impresje od A do Z<\/strong><\/p>\n

Angielski<\/strong> \u2013 jak cz\u0119sto podczas podr\u00f3\u017cy zagranicznej, r\u00f3wnie\u017c i w tym przypadku warto zada\u0107 sobie pytanie \u2013 czy na miejscu b\u0119d\u0119 m\u00f3g\u0142 si\u0119 porozumiewa\u0107 w j\u0119zyku angielskim? Udzielenie jednoznacznej odpowiedzi mo\u017ce by\u0107 trudne. Z roku na rok znajomo\u015b\u0107 angielskiego w\u015br\u00f3d Kolumbijczyk\u00f3w wydaje si\u0119 poprawia\u0107. Szczeg\u00f3lnie wida\u0107 to na przyk\u0142adzie ludzi m\u0142odych oraz pracuj\u0105cych w turystyce lub popularniejszych restauracjach czy sklepach w du\u017cych miastach. Jednak, podobnie jak w ca\u0142ej Ameryce Po\u0142udniowej, na pewno podczas naszej podr\u00f3\u017cy, w trakcie integracji z miejscowymi lub podczas eksplorowania lokalnych atrakcji, spotkamy ludzi, kt\u00f3rzy w obcym j\u0119zyku znaj\u0105 jedynie najprostsze wyra\u017cenia. W takich przypadkach braki j\u0119zykowe nadrabiaj\u0105 szczerym u\u015bmiechem.<\/p>\n

Aguardiente<\/strong> \u2013 czyli miejscowa \u201ewoda ognista\u201d. Popularny nap\u00f3j alkoholowy, produkowany z trzciny cukrowej, z domieszk\u0105 any\u017cu. Nieod\u0142\u0105czny element ka\u017cdej kolumbijskiej fiesty. Obowi\u0105zkowy punkt na li\u015bcie \u201erzeczy do spr\u00f3bowania\u201d w czasie wakacji w Kolumbii.<\/a><\/p>\n

Bogota<\/strong><\/a> \u2013 najwi\u0119ksze miasto w kraju i jego stolica. Miejsce, gdzie lokalna tradycja i kultura \u0142\u0105cz\u0105 si\u0119 z nowoczesno\u015bci\u0105 rozwijaj\u0105cego si\u0119 miasta. Znajdziemy tu wszystko, czego mo\u017cna oczekiwa\u0107 od metropolii tych rozmiar\u00f3w (ok. 8 milion\u00f3w mieszka\u0144c\u00f3w): eleganckie hotele i restauracje, wysokie budynki z centrami biznesowymi czy przepi\u0119kn\u0105 dzielnic\u0119 \u015br\u00f3dmie\u015bcia La Candelaria i jej w\u0105skie uliczki, wype\u0142nione sklepikami z lokalnymi wyrobami. To w\u0142a\u015bnie tutaj mieszcz\u0105 si\u0119 najlepsze muzea w kraju (Museo del Oro, MAMU, Museo Botero, Museo Nacional), wspania\u0142e przyk\u0142ady lokalnej architektury oraz liczne place, w tym ten najwa\u017cniejszy \u2013 Plaza de Bolivar, i przylegaj\u0105ca do niego katedra. Nad miastem g\u00f3ruje szczyt Monserrate, z kt\u00f3rego roztacza si\u0119 niezapomniana panorama, popularny cel pieszych wycieczek i o\u015brodek kultu religijnego.<\/p>\n

Cali<\/strong> \u2013 \u015bwiatowa stolica salsy. Cz\u0119sto to w\u0142a\u015bnie lokalna odmiana tego ta\u0144ca jest uznawana za najpi\u0119kniejsz\u0105 na \u015bwiecie. Wieczorami liczne kluby wype\u0142niaj\u0105 si\u0119 tancerzami, a zabawy trwaj\u0105 do p\u00f3\u017anych godzin nocnych. Idealne miejsce do podszkolenia si\u0119 w sztuce tanecznej i odkrycia fascynuj\u0105cej aury tego miasta. Od roku 1957, w dniach 25-30 grudnia, odbywa si\u0119 tu La Feria de Cali, najwa\u017cniejsze wydarzenie kulturalne, zwane r\u00f3wnie\u017c Festiwalem Salsy. W tym czasie maj\u0105 miejsce pokazy salsy, konkursy taneczne, walki byk\u00f3w oraz wiele innych atrakcji dla mieszka\u0144c\u00f3w i turyst\u00f3w odwiedzaj\u0105cych miasto. Po\u0142o\u017cony kilkadziesi\u0105t minut na wsch\u00f3d od Cali Park Narodowy Farallones de Cali oferuje jedne z najpi\u0119kniejszych widok\u00f3w w ca\u0142ym kraju. Unikalne po\u0142o\u017cenie i specyficzny klimat sprawiaj\u0105, \u017ce jest to popularne miejsce w\u015br\u00f3d mi\u0142o\u015bnik\u00f3w ptactwa i bogatej ro\u015blinno\u015bci.<\/p>\n

Escobar<\/strong><\/a> \u2013 ca\u0142a nowoczesna historia Kolumbii zosta\u0142a zdefiniowana przez jednego cz\u0142owieka, nies\u0142awnego narcotraficante<\/em> \u2013 Pablo Escobara. Dzia\u0142alno\u015b\u0107 jego organizacji przest\u0119pczej odcisn\u0119\u0142a tragiczne pi\u0119tno na mieszka\u0144cach tego kraju. Sami Kolumbijczycy staraj\u0105 si\u0119 zapomnie\u0107 o minionych czasach i w prywatnych rozmowach z turystami, a nawet pomi\u0119dzy sob\u0105, nie poruszaj\u0105 tej ci\u0105gle bol\u0105cej rany na duszy narodu. Obecnie za spraw\u0105 wielu publikacji oraz znanego serialu Narcos<\/em> posta\u0107 Escobara i miejsca z nim zwi\u0105zane sta\u0142y si\u0119 jednym z magnes\u00f3w przyci\u0105gaj\u0105cych turyst\u00f3w w region Antioqui. Mo\u017cemy odwiedzi\u0107 s\u0142ynn\u0105 Hacienda N\u00e1poles, w kt\u00f3rej obecnie znajduje si\u0119 ZOO, uda\u0107 si\u0119 na wycieczk\u0119 kr\u0119tymi drogami po wzg\u00f3rzach Medellin<\/a> i jego zapomnianych dzielnicach oraz do Museo Pablo Escobar.<\/p>\n

Fernando Botero<\/strong> \u2013 najs\u0142ynniejszy kolumbijski artysta i rozpoznawany na ca\u0142ym \u015bwiecie malarz. Jego niekonwencjonalny styl doczeka\u0142 si\u0119 nawet osobnej nazwy, zaczerpni\u0119tej od nazwiska \u2013 boteryzm. Botero sta\u0142 si\u0119 mentorem i inspiracj\u0105 dla wielu artyst\u00f3w. Spora cz\u0119\u015b\u0107 jego dzie\u0142 obrazuje najnowsz\u0105 histori\u0119 kraju. Najwi\u0119ksz\u0105 kolekcj\u0119 jego rze\u017ab i obraz\u00f3w zobaczymy w muzeach w Bogocie oraz na ulicach Medellin.<\/p>\n

Guatape<\/strong> \u2013 po\u0142o\u017cone zaledwie 80 km od Medellin miasteczko stanowi popularny cel wycieczek w\u015br\u00f3d turyst\u00f3w oraz weekendowe miejsce odpoczynku mieszka\u0144c\u00f3w. Klimat ma\u0142ej, spokojnej osady sprawia, \u017ce jest to idealne miejsce, by zazna\u0107 chwil rozkosznego wypoczynku na jeziorze lub w hamaku pod drzewami palmowymi. Charakterystycznym elementem miasta s\u0105 jaskrawe kolor\u00f3w fasady budynk\u00f3w, ozdobione lokalnymi ornamentami. Zaledwie kilka kilometr\u00f3w od miasta znajduje si\u0119 s\u0142ynny Kamie\u0144 z Guatape, prawie 300-metrowa formacja skalna, na szczyt kt\u00f3rej wejdziemy po 700 schodach. Z wierzcho\u0142ka rozpo\u015bciera si\u0119 spektakularny widok na okolic\u0119; jest tu te\u017c klasztor i miejsce na lunch, r\u00f3wnie\u017c wyj\u0105tkowo malownicze.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Bogota – Plaza Bolivar<\/p><\/div>\n

\"\"<\/a>

Hacienda Pablo Escobara<\/p><\/div>\n

Hiszpa\u0144ski<\/strong> \u2013 \u00a1Qu\u00e9 Chimba!<\/em> Jak w ka\u017cdym kraju hiszpa\u0144skoj\u0119zycznym, r\u00f3wnie\u017c i kolumbijska odmiana tego j\u0119zyka ma sw\u00f3j w\u0142asny charakter, styl i urok. Obcokrajowcy pos\u0142uguj\u0105cy si\u0119 hiszpa\u0144skim na pewno zwr\u00f3c\u0105 uwag\u0119 na akcent i tempo m\u00f3wienia Kolumbijczyk\u00f3w. J\u0119zyk w tym kraju mo\u017cemy \u0142atwo zrozumie\u0107, wymowa jest bardzo czysta, zdania p\u0142ynne i wyra\u017anie zaakcentowane. Je\u015bli my\u015blimy o nauce hiszpa\u0144skiego w kraju, gdzie jest on j\u0119zykiem urz\u0119dowym, mo\u017ce warto rozwa\u017cy\u0107 w\u0142a\u015bnie Kolumbi\u0119 \u2013 istnieje bowiem wiele opinii, \u017ce w\u0142a\u015bnie tu najlepiej rozpocz\u0105\u0107 przygod\u0119 z tym j\u0119zykiem. Sam hiszpa\u0144ski r\u00f3\u017cni si\u0119 pomi\u0119dzy regionami; wprawne ucho miejscowego paisa<\/em> zaraz wychwyci wymow\u0119 przyjezdnych z wybrze\u017ca Morza Karaibskiego. Wszystkie wi\u0119ksze miasta posiadaj\u0105 sw\u00f3j w\u0142asny slang, kt\u00f3rego opanowanie pomo\u017ce w poruszaniu si\u0119 po mie\u015bcie i odkrywaniu jego urok\u00f3w. Miejscowi widz\u0105c i s\u0142ysz\u0105c gringos, staraj\u0105cych si\u0119 m\u00f3wi\u0107 po hiszpa\u0144sku, zawsze s\u0105 pod wielkim wra\u017ceniem ich lingwistycznych umiej\u0119tno\u015bci i ch\u0119tnie pomog\u0105, zwalniaj\u0105c troch\u0119 tempo wypowiedzi lub u\u017cywaj\u0105c prostszych s\u0142\u00f3w. Znajomo\u015b\u0107 podstawowych zwrot\u00f3w, nawet tych najprostszych, uprzyjemni nasz\u0105 podr\u00f3\u017c i sprawi, \u017ce b\u0119dziemy mogli jeszcze bardziej nacieszy\u0107 si\u0119 bogactwem i kolorytem Kolumbii.<\/p>\n

Jedzenie<\/strong> \u2013 jak w przypadku ka\u017cdego kraju Ameryki \u0141aci\u0144skiej, r\u00f3wnie\u017c kolumbijska kuchnia ma wiele do zaoferowania mi\u0142o\u015bnikom dozna\u0144 kulinarnych. Mo\u017cna wymieni\u0107 kilka region\u00f3w, r\u00f3\u017cni\u0105cych si\u0119 mi\u0119dzy sob\u0105 specyfik\u0105 serwowanych da\u0144 i specja\u0142\u00f3w. Gastronomiczne r\u00f3\u017cnice pomi\u0119dzy regionami wynikaj\u0105 r\u00f3wnie\u017c z wp\u0142yw\u00f3w grup etnicznych, zamieszkuj\u0105cych ten kraj na przestrzeni wiek\u00f3w. Podczas podr\u00f3\u017cy po Kolumbii mo\u017cemy odkry\u0107 tradycyjn\u0105 kuchni\u0119 rodzimych mieszka\u0144c\u00f3w oraz zobaczy\u0107, jak ogromny wp\u0142yw na charakter dzisiejszych kulinari\u00f3w mieli Hiszpanie oraz sprowadzani do Ameryki Po\u0142udniowej niewolnicy afryka\u0144scy i arabscy. Poza tradycyjnymi i lokalnymi specja\u0142ami mo\u017cemy r\u00f3wnie\u017c zasmakowa\u0107 w popularnej kuchni fusion<\/em>, \u0142\u0105cz\u0105cej znane od wiek\u00f3w smaki z elementami kuchni azjatyckiej i \u015br\u00f3dziemnomorskiej. Kolumbia to te\u017c kraj ryb i \u015bwie\u017cych owoc\u00f3w oraz uwielbianych \u2013zar\u00f3wno przez miejscowych, jak i turyst\u00f3w \u2013 \u015bwie\u017co wyciskanych sok\u00f3w. Amatorzy przyg\u00f3d kulinarnych mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c spr\u00f3bowa\u0107 bardziej wyszukanych specja\u0142\u00f3w, jak np. pieczonych mr\u00f3wek z regionu Santander, nami\u0119tnie pitej w ca\u0142ym kraju gor\u0105cej czekolady z dodatkiem \u015bwie\u017cego bia\u0142ego sera czy podawanej na \u015bniadanie zupy Changua <\/em>\u2013 mieszaniny wody i mleka podawanej z jajkami, ziemniakami i chlebem. Nigdy nie powinni\u015bmy krytykowa\u0107 lokalnej kuchni, poniewa\u017c ludzie s\u0105 bardzo wyczuleni na tym punkcie i uwa\u017caj\u0105 swoj\u0105 sztuk\u0119 kulinarn\u0105 za najlepsz\u0105 na \u015bwiecie.<\/p>\n

Do najpopularniejszych i og\u00f3lnodost\u0119pnych da\u0144 nale\u017c\u0105:<\/p>\n